茶叶生产与加工手艺
2021年03月17日
作育目的
作育德、智、体、美等方面周全生长,掌握必备的文化基础知识,熟练掌握茶叶优质高产、茶叶品质形成的基本理论；茶叶加工、审评、磨练、茶文化和经济商业方面的知识和手艺；熟悉国家对农业和茶业的有关目的、政策和规则；具有较强的视察研究与决议、组织与治理能力；具有较强的语言表达能力,社交能力；能从事茶叶生产、加工与商业、茶叶手艺推广与开发的应用型职员。
主干课程
植物学、茶学概论、植物心理学、农业气象学、茶叶生物化学、茶叶生物化学实验、生涯型茶艺、茶文化概论、食物科学概论、茶叶包装与贮运、茶树莳植育种、茶叶加工学、茶叶审评、茶叶机械、茶叶深加工。
就业偏向
1、焦点事情岗位：茶园治理、制茶师、质检员等。
2、其他事情岗位：商务接待、营销营业员、自主创业等。
3、未来生长岗位：基田主任、生产司理、农艺师等。
专业考证
1、通俗话证书，二乙以上
2、英语品级证书，三级以上
3、茶艺师，三、四级
4、评茶员，三、四级